【送料無料】アリサン ALISHAN オーガニック 有機大豆 ベジタリアン コーシャ ジャックの豆 大豆ミート 乳製品不使用

ＴＳＰ(Textured Soy Protein＝繊維大豆タンパク)と現地では呼ばれます。
原材料は大豆だけ、熱湯で戻し、水洗いして使います。
あとはひき肉の様に使います。いろいろアレンジしてどうぞ。

内容量/サイズ:150g 280 x 160 x40(mm)

原産国:スイス

賞味期限:製造から10ヶ月

保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
開封後賞味期限:密閉保管しお早めにお召し上がり下さい

添加物:無し

アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。

レシピ:ベジマーボー、ベジバーガー、ミートボール、つくね、そぼろなど色々

特徴:乳製品不使用 ベジタリアン コーシャ

原材料:有機大豆

成分情報:
目安量: 100g 熱量: 354kcal たんぱく質: 52g 脂質: 6g 炭水化物: 31g 食塩相当量: 0.05g

【簡単、便利なそぼろ】
今回は、細かくミンチ状になった大豆ミートを、そぼろを作ってみました。

調理時間10～15分。
簡単に作れて、
美味しい、ジューシーなふりかけという感じです。

野菜炒めや麻婆豆腐にあとから入れてもよさそうです。

お湯で戻した後によく絞るとクセなくなるようです。

大豆ミート 35～45gを5分お湯で戻し、キッチンペーパーをよく絞ります。

玉ねぎ1/2を刻み
ごま油小さじ2～3、にんにくペースト小さじ1/3、しょうがペースト小さじ1/3とともに
戻した大豆ミートをフライパンで炒め、
玉ねぎが透明になったら

水50ml、出汁醤油大さじ2、醤油小さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1を先に混ぜて置いて、フライパンに投入して味付け。

煮込みながら水気が飛んだら出来上がり。
ジューシーかドライかの加減はお好みで。

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